鸡丝虾仁粥

　　材料 

　　鸡肉(去皮) 30g  虾仁..20g   葱花..少许   米..1/4杯 

　　调味料 

　　盐..1/4小匙 

　　作法 

　　1.鸡肉切片，稍凉后撕成丝。 

　　2.虾仁从侧面片开，用沸水川烫过。 

　　3.米洗净加适量的水，用小火煮开，放入鸡肉和虾仁煮至米烂，再撒上葱花，加少许盐调味即可。 

枸杞山药粥 

　　材料 

　　鸡胸肉..30g   山药..20g   米..1/4杯  葱花..少许  枸杞..10g 

　　调味料 

　　盐..适量 

　　作法 

　　1.鸡胸肉切丁，用沸水川烫。 

　　2.山药削皮切块，米洗净。 

　　3.锅中加入适量的水，放入米、鸡胸肉、山药和枸杞，先以大火煮沸，再转小火煮成粥。 

　　4.最后撒些葱花，加点盐即完成。